Description
Doc Bolgheri Vermentino 2022 viene prodotto dall’azienda ”Casa Di Terra”
Vinificazione: 60% del blend viene pressato e lasciato fermentare in vasche di acciaio inox con temperatura 16°C per 15 giorni. Il 40% del blend fermenta con le bucce per 15 giorni e rimane sulle stesse per altri 2 mesi
Affinamento: 5 mesi in vasche d’acciaio inox con sosta prolungata sui lieviti di fermentazione
N.B L’anno riportato nell’immagine può non corrispondere alla bottiglia in vendita
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