Description
Lo Champagne ”Cuvée 745” è prodotto da Jacquesson
Vinificazione: prima fermentazione in grandi fusti di rovere con sosta sulle fecce fini, assemblaggio con vini di riserva per il 33% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Senza filtrazioni e con bassi livelli di solfiti
Affinamento: almeno 36 mesi sui lieviti
Extra – Brut
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