IMPERFETTO 2020

DOC Bolgheri Bianco

Bottiglia di Imperfetto tenuta in mano

 

Vitigni:

100% Cabernet Sauvignon

 

Vinificazione:

La fermentazione avviene in tini di cemento a temperatura controllata, con una macerazione che si protrae per 15/20 giorni, con combinazioni di rimontaggi e délestage.

 

Affinamento:

Il vino viene affinato in barriques nuove di rovere francese per una durata di 18 mesi.

Prima di essere commercializzato viene ulteriormente affinato per 8 mesi in vetro.

 

Caratteristiche organolettiche:

Si presenta di un colore rubino intenso, profondo e concentrato.
Il profumo è elegante e complesso con sentori di spezie e frutti di bosco. In bocca è lungo e di grande equilibrio con tannini rotondi e gentili.
Lo spessore organolettico insieme al corredo polifenolico assicurano una grande longevità a questo vino.

 

 

DEGUSTAZIONI | ENOTECA | RISTORANTE BOLGHERI - CASTAGNETO CARDUCCI

NOVITÀ 2023 IMPERIALE BOLGHERI

Vieni a scoprire il nostro nuovo ristorante-enoteca. Potrai assaporare tutto il gusto e la bellezza della nostra terra, tra Bolgheri e Castagneto Carducci in Toscana. Scegli una delle nostre Degustazioni – con assaggio di vini Imperiale Bolgheri –  oppure scegli dal menù del ristorante una delle speciali ricette toscane che abbiamo selezionato per te.

 

Ricca selezione di vini di Bolgheri, vini toscani e vini francesi. 

Imperiale Bolgheri, Toscana: PERCORSI DEGUSTATIVI VINI – RISTORANTE – VISITE IN CANTINA E NELLE VIGNE

 

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