Descrizione
Valénte – IGT Toscana rosso
Valénte 2020/2019/2017 prodotto dall’azienda ”Podere il Castellaccio”
Vinificazione: la fermentazione è separata per ogni vitigno ed avviene per mezzo di lieviti indigeni in botti di rovere sloveno con una macerazione sulle bucce di circa due settimane
Affinamento: dopo la svinatura il vino rimane per 12 mesi nelle botti di legno. Segue l’imbottigliamento e un affinamento di 12 mesi in bottiglia
N.B L’anno riportato nell’immagine può non corrispondere alla bottiglia in vendita
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